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厨房装修必看——厨房设计规范  

2009-06-25 13:51:04|  分类: 橱柜航母 |  标签: |举报 |字号 订阅

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现代家庭装饰设计有这样的一个新观点——“厨房是家居的心脏”。热爱生活的人们从来不会放过一日三餐所带来的温馨和快乐,因此,厨房设计的合理和实用应该是我们装修过程中考虑得最多的一部分。设计没有定式,每个家庭都可以依据自己的喜好来发挥,不过有一些规范总是放置四海皆准的真理。

一、面积

       对于一些小户型的房子来说,厨房大了就太占空间,小了吧,又让人感觉很不舒服,那么到底要怎样才合适呢?

     《住宅设计规范》中写明,厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米,厨房里聚集的热量过大,做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到8平方米。

      当然了,如果你的房子很大,那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。

二、宽度

      即使面积够了,要让厨房便于使用,还得注意宽度的问题。一般来说,人活动的时候,前后起码需要0.9米以上的距离,而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样,如果是单排橱柜,厨房净宽就应该大于1.5米,双排橱柜就应该大于2.1米。

三、操作线

      厨房的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式,然而不管什么样的布局,都应该尽量遵循厨房的操作线原则,即:存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说,洗涤槽和炉灶之间来回最频繁,距离最好调节到122-183公分之间。

      如果可以保证这五个步骤顺畅,不交叉,就可以最大限度地利用厨房空间,面积小一些也无所谓了。

四、三角工作空间

      这也是厨房设计最基本的概念——“三角型工作空间”,也就是说洗涤池、冰箱及炉灶都要安放在适当的位置,最理想的是呈三角形。由它们围成的三角型的周长应以457-671公分为宜,请看图解(以L型与U型厨房布局为例)。

                                                                  

厨房装修必看——厨房设计规范 - daigaole101 - 我的博客

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五、用电设备线路布置

      厨房里有水有热源,在橱柜下面拉临时线路是比较危险的做法,因此,设计时一定要注意预留下厨房里要放置的电器的供电线路。一般来说,须考虑以下设备的用电需求(有些设备暂时无条件购置,也要做必要的电源预留。)

      厨房供电原则上要有3个回路:1.照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其它补充光源等)2.用电器动力电源(包括抽油烟机,电饭锅,微波炉,消毒柜,搅拌机等)3.冰箱专用电源。

       目前,新添置的有,在水槽台面下设置净水设施电源,垃圾处理器电源。由于气动开关成本很高,垃圾处理器的电源必须将开关线引出至水槽上方的墙壁上。

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